美味しくて体にも良い

人参ジュースはまだ通販で高級なものとして通信販売のみで販売されていた15年前、
離乳食でニンジンとリンゴをすりつぶした瓶が出ました。
息子が0才のときで離乳食を始めなさい、遅すぎると保健所に叱られました。
何か食べやすいものがないか薬局で様々な離乳食を探していたときにリンゴとニンジンのすりつぶした瓶を知りました。
ニンジンジュースって通販の広告でみたことがあるけれど飲むと病み付きになるらしく、また美人肌を作るという事を知りました。
離乳食のリンゴとニンジンの物を買って先ず自分が味見。
普通の離乳食って美味しくなくてこんなものを子供に食べさせられないと感じるものしかないのですが、こちらは美味しかったです。
さすがに当時の私はしょっちゅう離乳食の瓶を買うお金はなかったのでリンゴとニンジンをすりおろして手作りしました。
もちろん、自分の分もすりおろして天然のエキスいっぱいの100%人参ジュースを飲み食べてました。

パックでも美味しいものが出ていますがニンジン以外混合のものが多いです。
ニンジン100%で絞りたてのものは1.2lくらいの瓶にやはり通販か成城石井のような高級スーパーに時期的にのみ売られていているようです。
比較的贈答用として扱われているようです。
あまりにも高級で希少だからだと思います。確か産地は九州物と北海道物です。
リンゴジュースよりも滑らかで美味しいらしいので、私も自分のすりおろしリンゴ、ニンジンジュースを作っていたけどニンジンだけだ味わっておけば良かったなと思います。
ただ、ニンジンもスーパーの安物ではなく、糖度が高く新鮮で雪が被ったときに掘り出して凍っているうちにすりおろすようです。
あまり外気に触れてない分、きっと甘いんでしょうね。